青い森の天然青色りんごコンセントレイト

ANCHAN BLUE・AOMORI APPLE

青い森の天然青色りんごコンセントレイト

日本初、ロイヤルブルーコンセントレイト。コンセントレイトとは、濃縮液のことです。
アンチャンの花から抽出した天然の青い色は、豊富なアントシアニンを含んだ濃縮液。毎日のオフィスで。お酒、ワイン、アルコールに垂らして、驚きと感嘆のひとときをお楽しみください。ホットでもアイスでも。

スポイトで3~4回、お好みの濃さまで、ペットボトル等の水に入れて天然のロイヤルブルー水に。
レモンなど酸を含んだ水や、飲み物はパープルに変化します。

青い森の天然青色りんごコンセントレイト

60ml 1,200円 (税別)

天然青色コンセントレイト・レシピ動画

Movie

天然青色コンセントレイト・レシピ集

Variations

天然青色の水

天然青色の水

ペットボトル(500mℓ) に3~4 スポイトでアントシアニンたっぷりの天然青色の水に。

アイスキャンディ

天然青色アイスキャンディ

天然青色の水に はちみつ等、お好みの甘みを加え、冷やし固める。

冷菓

天然青色冷菓

市販の杏仁豆腐の素、ゼリーの素にお好みの量の青いコンセントレイトを入れ 冷やし固める。

ミルククリーム

天然青色ミルククリーム

練乳にお好みの量の青いコンセントレイトを。バニラアイス、かき氷等にかけて。

日本酒、ワイン

天然青色日本酒、ワイン

■日本酒を入れたグラスのふちから青色コンセントレイトを静かに注ぐと幻想的な二層に。
■天然青色の氷を入れたグラスにスパークリングワイン等を注ぐと氷のまわりから徐々に幻想的なパープルに。

チョコレート

天然青色チョコレート

市販のホワイトチョコレートを湯煎にかけ、お好みの量の青色コンセントレイトを入れ天然青色チョコレート。固まる前にグラノーラを入れて天然青色チョコレートバーに。

ホットティー

天然青色ホットティー

お湯にお好みの青色コンセントレイトを。お好みで、はちみつや青い森の天然青色りんごジャムを入れ甘みをつけて。

レアチーズタルト

天然青色レアチーズタルト

市販のレアチーズタルトに天然青色ミルククリーム又は青色コンセントレイトを静かにのせ、金箔でゴージャスに。

キャラ弁作りに

天然青色キャラ弁作りに

ご飯を炊く際に、お好みの量の青色コンセントレイトを入れ、アンチャンライスに。

ハイドランジア

ハイドランジア

かき氷カフェバーyeloさん。新作は 「青い森の天然青色コンセントレイト」で作られでいます。梅雨に光り輝く【ハイドランジア】ハイドランジアは 英語で 「紫陽花」